معرفی
زیره سبز و زیره سیاه هر دو از ادویه های با طبع گرم و عطر و طعم قوی هستند. شاید هر کسی مزه این ادویه ها را نپسندد، اما شکی در خواص زیره برای سلامتی وجود ندارد. این دانههای خوشبو، ضد نفخ و سرشار از مواد معدنی (پتاسیم، آهن، کلسیوم، فسفر و…) هستند و برای تقویت دستگاه گوارشی هم توصیه میشوند. البته در مصرف زیره باید حد تعادل را نگه دارید؛ چون طبع آن به شدت گرم است و ممکن است کبد را اذیت کند. نحوه مصرف: در اکثر دستورات آشپزی نحوه استفاده تمام مواد اولیه توضیح داده شده است. مصرف زیره هم مثل بیشتر ادویههای دیگر است. البته میتوانید آن را به صورت دمکرده هم میل کنید. برای تهیه دمنوش زیره کافی است داخل هر یک لیوان آب در حال جوش یک قاشق چایخوری دانه زیره گلها اضافه کنید و بگذارید دو تا سه دقیقه بجوشد. میتوانید دانه زیره را به صورت کامل یا آسیابشده روی ماست یا داخل سس سالاد بریزید. استفاده از این ادویه تا جایی که سلیقه و ذائقه شما بپذیرد، محدودیتی ندارد. البته اگر سابقه حساسیت دارید بهتر است آن را با احتیاط مصرف کنید. پودر زیره سبز گُلجیل در بسته بندی ۲۷۰ گرمی از جنس پت عرضه می شود و برای راحتی در استفاده از محتویات این محصول قاشق پلاستیکی محکمی در نظر گرفته شده است که در کنار محصول قرار گرفته است. برای حفظ عطر و طعم فوقالعاده پودر زیره سبز گلجیل، توصیه می کنیم آن را در فضای خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید و حتما بعد از هربار استفاده درب آن را ببندید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.