معرفی
روغن کُلزا از گياه کُلزا به دست مي آيد که به طور وسيعي در کشورهاي فرانسه، بلژيک و آمريکا کشت مي شود. کاربرد و مصرف آن به ويژه در کشور فرانسه، استفاده در صنعت به عنوان روان کننده در دستگاه هاي صنعتي است، يعني براي کارکرد بهتر ماشين آلات صنعتي از آن استفاده مي شود. روغن کُلزا روغنی است که از دانههای کلزا به دست میآید.روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول از کیفیت تغذیهای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده میشود
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.