معرفی
پیاز ترشی از محبوب ترین چاشنی ها و ترشی های ایرانیه که در کنار انواع غذاهای سنتی مثل دیزی، لوبیاپلو و… بسیار پرطرفداره و در رستوران های سنتی به عنوان دورچین غذا استفاده میشه. طبع پیاز گرم و خشکه و خواص شگفت انگیزی داره. ترشی پیاز هم به دلیل داشتن انسولین گیاهی، قند خون رو پایین میاره و دافع سموم بدن هم هست. این چاشنی رو برای تقویت معده و روده و زیاد شدن اشتها هم استفاده می کنند. ترشی از اعضای جدانشدنی تو سفره های ایرانیه که چون سبزیجات و میوه جات در تهیه اون حرارت نمی بینن، خواص تغذیه ای اون ها حفظ میشه. تخمیر طبیعی مواد غذایی باعث میشه مواد مغذی بیشتری جذب بدن بشه. همچنین سرکه در کاهش قند خون و چربی خون هم موثره. ترشی های لیته کاملا خونگی، از مواد اولیه تازه و بدون هیچگونه نگهدارنده هستن و واسه همین حتما باید تو یخچال نگهداری بشن.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.