معرفی
پودر گوجه فرنگی سرمد بدون رنگ و مواد افزودنی و به صورت مستقیم از خشک و پودر کردن گوجه تهیه میشود. به همین دلیل نه تنها خواص گوجه تازه را دارد، بلکه طعم آن را هم حفظ کرده است. از این چاشنی میتوانید برای تهیه انواع سس ها مثل سس گوجه و کچاپ خانگی و انواع سوپ ها استفاده کنید. از این پودر در غذاهایی که رب در آن استفاده میشود نظیر مایه ماکارانی و لازانیا، خورش قیمه و بامیه، لوبیاپلو و استامبولی پلو و… میتوان استفاده کرد در صنعت، این پودر به عنوان چاشنی در تولید محصولات زیادی همچون مواد غذایی منجمدشده و نیمه آماده به کار میرود. پودر گوجه فرنگی در واقع ربی است که مواد جامد آن تا ۹۰ درصد افزایش پیدا کرده است پودر گوجه همان خواص گوجه فرنگی را دربردارد و سرشار از لیکوپن و ویتامین A و C است که باعث مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. مواد معدنی بسیاری همچون فولات، پتاسیم، منیزیم و آهن نیز در آن موجود است که فرآیندهای متابولیک را در بدن پشتیبانی میکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.