معرفی
دوشاب ملکان بخاطر روش محلی تهیه و پخت از بهترین نوع شیره انگور میباشد.زنان روستایی همپای مردان در تهیه و فرآوری محصولات کشاورزی همکاری میکنند.شیره انگور حاضر از آب بهترین انگور کشمش بی دانه در روی اجاق چوبی ذغالی پخته شده است و با تولید و فروش این محصول زن روستایی در جلوگیری از مهاجرت خانواده و حاشیه نشینی در شهر بزرگ و همچنین کارگری فصلی مرد روستا در پایتخت و شهرهای جنوبی نقش بزرگی ایفا میکند.انگور استفاده شده برای این دوشاب با کمترین میزان مصرف کود و سم و آب پرورش داده شده و دوشاب بدون هرگونه افزودنی شیمیایی و کاملا خالص و طبیعی با روش فرآوری محلی میباشد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.