معرفی
شکر طبرزد معروف به شکر سرخ یک نوع شکر طبیعی است که درصد شکر، در شکر سرخ زیر ۸۸% است و اکثرا در مزارع نیشکر خوزستان، عمان، چین، هند و مصر می روید که آن را از شیره نیشکر خالص به دست می آورند. برای تهیه آن، نیشکر را با آتش حرارت داده و سرخ می کنند و مواد حاصل شده را شکر طبرزد نیز می نامند.
شکر سرخ دارای خواص بیشتری نسبت به نوع سفید آن است زیرا هیچگونه ماده افزودنی شیمیایی ندارد و کاملا خالص است، به همین دلیل مصرف آن در طب سنتی توصیه شده است و برای افرادی که شیرینی را دوست دارند اما به دلیل قند موجود در شکر سفید و ترس از ابتلا به دیابت، از خوردن آن خودداری می کنند، بسیار مناسب است.
شکر سرخ یک ماده مغذی در درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها می باشد زیرا دارای آهن، آنتی اکسیدان، فیبر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر است و همچنین به میزان فراوانی پروتئین، ویتامین و املاح معدنی در آن موجود است
مشخصات فنی
- وزن۱۰۰۰ گرم
- ابعاد بستهبندی۱۰x15x25
- نوع شکرقهوهای
- محل تولیدکاشان
- سایر توضیحاتدر طب اسلامی و سنتی خوردن آن را قبل از خواب و همچنین به عنوان یک داروی تب بر توصیه کرده اند. مصرف شکر سرخ باعث تنظیم فشار خون در افرادی می شود که از فشار خون بالا و یا پایین رنج می برند. وزن خالص محصول ۱۰۰۰ گرم با ۵۰ گرم اختلاف است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.