معرفی
سرکه فرآوردههای طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و در کشور عزیزمان بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد.
طبع سرکه انگور سرد است.
فواید و خواص سرکه
۱-کم بودن کالری:
سرکه کالری کمی دارد لذا برای افرادی که در رژیم غذایی دارند و اجازه مصرف کالری به مقدار زیاد را ندارند، بسیار عالی است.
۲-کاهنده وزن:
به دلیل اینکه سرکه کالری کمی دارد به طور برای افرادی که برنامه کاهش وزن دارند، مناسب است. افزودن سرکه به مواد غذایی باعث ایجاد احساس سیری می شود و جذب کالری را کاهش می دهد. برای لاغر شدن می توانید روزی سه مرتبه به مقدار یک قاشق چای خوری سرکه را با یک لیوان آب مخلوط کرده و میل کنید.
۳-استفاده از سرکه جهت طعمدهندگی:
از سرکه در انواع ترشی ها، شورها و سالادهای فصل جهت طعمدهندگی استفاده می شود.
۴-کمک به هضم سریع غذا
سرکه موجب ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می کند.
۵-سرکه باعث رقیق شدن خون می شود
سرکه باعث رقیق شدن خون شده و به تجزیه چربیها و دفع سموم نیز کمک می کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.