معرفی
پرطرفدارترین و پرفروش ترین برنج ارگانیک ایرانی
بر خلاف تصور عموم، محصول برنج تنها متعلق به شمال کشور نیست.در جنوب کشور نیز شالیزار های کشت برنج به فراوانی یافت می شوند.استان خوزستان پس از گیلان و مازندران بیشترین برنج مورد نیاز کشور را تامین می کند.در جنوب ماهی به نام عنبر وجود دارد که درون شکم آن ماده خاکستری رنگ و معطری تولید می شود به همین خاطر است که مردم جنوب نام این برنج را به دلیل بوی مطبوع اش، عنبربو گذاشته اند.اخیرا شیوه آبیاری در برخی شالیزارها تغییراتی داشته و این موضوع سبب شده محصول ما بر خلاف دیدگاهی که در خصوص کش آمدن دانه های برنج عنبر وجود دارد، در هنگام پخت کشیده شود.
-برخلاف برنج های شمال که معمولا طبع آن ها سرد می باشد برنج عنبربو دارای طبعی گرم است.
-این برنج بسیار سبک و همچنین دارای عطر خوش و طعم بسیار عالی می باشد.
!خواص و مزایای برنج عنبربو:
۱.بسیار سبک بوده و هضم آن آسان تر است و به چربی شکمی تبدیل نمی شود.
۲.موجب کاهش تری گلیسرید و فشار خون می شود.
۳.برای افراد دارای سوء تغذیه شدید مناسب است.
۴.به دلیل طبع گرم آن برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده و بیماری های جسمی و روحی را به حداقل می رساند.
۵.تحریکات معده و روده را کم می کند.
۶.دارای میزان فراوانی از ویتامین های گروه B و E، فیبر و مواد مغذی و معدنی است.
۷.در هر کشت محصول فراوان می دهد و به شرایط محیطی گوناگون مقاوم است.
۸.نسبت به برنج های شمال به آب کمتری نیاز دارد.
۹.اغلب به صورت ارگانیک تولید می شود و در مراحل کشت آن از کودها و سموم شیمیایی استفاده نمی گردد.
۱۰.قیمت آن به نسبت سایر برنج های ایرانی کمتر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.