معرفی
یکی از سوغات‌های محبوب شهرستان استهبان انجیر می‌باشد.استهبان بزرگترین باغ شهر انجیر دیم جهان محسوب می‌شود و در این شهر انواع متنوعی از انجیر بدست می‌آید. انجیر خشک را می‌توان از نظر سایز،شکل و رنگ ظاهری طبقه‌بندی نمود.این محصول از نظر سایز به سه گروه اصلی A و AA و AAA طبقه‌بندی می‌شود.انجیر خشک خندان در گروه AA قرار می‌گیرد و به آن صدیک سایز AA نیز می‌گویند.این نوع انجیر به پاس ظاهر زیبا و حالت گوشتی و نرمی‌اش طرفداران زیادی دارد. محصول مورد نظر کاملاً طبیعی،ارگانیک،بهداشتی و ضدعفونی شده می‌باشد و با دارا بودن مقادیر زیادی کربوهیدرات،پروتئین،کلسیم،پتاسیم و آهن می‌تواند موجب درمان یبوست،کاهش فشارخون،افزایش سلامتی استخوان‌ها شود. انجیر خشک منبع خوبی از فیبر های محلول می‌باشد که کمک می‌کند به مدت طولانی سیر بمانید و یبوست را نیز درمان می‌کند. انجیرها سرشار از ویتامین‌های(A،B1،B2)منگنز،پتاسیم،منیزیم،مس،آهن و فسفر هستند.سطح بالای پتاسیم و سطح پایین سدیم برای افرادی که دارای فشار خون بالای هستند مناسب است.کلسیم بالای موجود در انجیر باعث افزایش سلامتی استخوان‌ها می‌شود.موکیلاژ بالای آن به درمان و محافظت از گلو درد کمک می‌کند. انجیرها حاوی یک نوع آنتی اکسیدان به نام فنول می‌باشند که به کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و انواع مختلف سرطان کمک می‌کند. جهت حفظ کیفیت و ماندگاری طولانی در جای خشک و خنک نگهداری شود.
مشخصات فنی
- وزنیک کیلوگرم گرم
- ابعاد بسته‌بندی۱۷x5x9
- محل تولیداستهبان
- استان تولیدفارس
- سایر توضیحات- سایز انجیر:AA (قطر هر دانه انجیر حدود ۲۰ الی ۲۲ میلی‌متر) - ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم: کربوهیدرات (۶۹گرم) - چربی (۱/۳گرم) - پروتئین (۴/۳گرم) - کلسیم (۱۲۶میلی‌گرم) - پتاسیم (۷۷میلی‌گرم) - آهن (۳گرم) - کاملاً بهداشتی و ضدعفونی شده - جهت حفظ کیفیت و ماندگاری طولانی در جای خشک و خنک نگهداری شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.