معرفی
این مادهی غذایی پروتئین گیاهی دارد و میزانش با پروتئین گوشت برابری میکند. زمان پخت آن هم کمتر از گوشت قرمز است. البته بهتر است که سویا کاملا بهجای گوشت استفاده نشود و در صورت لزوم با کمی گوشت ترکیب شود. سویا فاقد روغن است و به همین دلیل کلسترول ندارد.
سویا دارای ویتامینها و مواد معدنی بسیاری است. این ماده غذایی حاوی فیبر است و آبرسانی و جوانسازی پوست را به خوبی انجام میدهد. سویا برای مشکلات گوارشی مفید است. با مصرف سویا میتوانید خطر ابتلا به بیماریهایی مانند انسداد عروق و سرطان را کاهش دهید. سویا پروتئین دارد و بری عضله سازی مفید است. کالری سویا چندان کم نیست، بنابراین زیاده روی در مصرف این ماده غذایی میتواند منجر به افزایش وزن شود. کسانی که بیمار هستند یا به سویا حساسیت دارند، باید از مواد غذایی دیگری به جای آن استفاده کنند. در ضمن سویا یک محصول تراریخته است که نظرات اثبات نشده ای درباره عوارض آن وجود دارد؛ با این حال بهتر است در مصرف آن احتیاط شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.