اسپرسوساز مباشی مدل ECM2013

معرفی

اسپرسوساز مباشی مدل Mebashi ECM2013 یکی از محصولات با کیفیت شرکت ژاپنی مباشی است که جهت مصارف خانگی، اداری، دکه های کوچک، مسافرخانه ها و دیگر محیط های کوچک طراحی و ساخته شده است. جنس بدنه دستگاه از پلاستیک فشرده ABS و با کیفیت ساخته شده، توان دستگاه ۱۱۴۰ وات و قدرت فشار دستگاه ۱۵ بار میباشد.حجم مخزن دستگاه ۱.۵ لیتر و از تلق شفاف در ساخت آن جهت مشاهده میزان آب داخل مخزن استفاده شده است.از جمله ویژگیهای دیگر دستگاه بویلر ساخته شده از آلیاژ آلومینیوم، سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت تمیز کاری آسان، نازل بخار با قابلیت چرخش جهت فوم گیری آسان همچنین سر نازل با امکان جدا شدن جهت شستشو، سیستم کنترل فشار و حرارت و صفحه گرم نگه داشتن فنجان می باشد.دستگاه مجهز به دو فیلتر تک و دو کاپ جهت عصاره گیری قهوه میباشد. همراه این دستگاه دو عدد فنجان قهوه خوری سرامیکی برند مباشی نیز توسط شرکت مباشی ارائه شده که بسیار جذاب و کاربردی است.جهت تهیه اسپرسو ابتدا آب تصفیه شده را داخل مخزن نهایتا تا زیر خط MAX ریخته و دستگاه را روشن کنید و منتظر بمانید تا دستگاه گرم شود به محضی که چراغ دماسنج روشن شد دستگاه آماده عصاره گیری است در این حالت پودر قهوه را داخل فیلتر زیر خط MAX ریخته و آن را توسط تمپر به میزان مناسب بکوبید سپس پودرهای اضافه را از اطراف فیلتر با دست تمیز کنید و دسته را در جای خود نصب کرده و کلید چرخشی را به سمت چپ (شکل فنجان یا حالت عصاره گیری) بچرخانید تا عملیات عصاره گیری آغاز شود دقت داشته باشید قبل از شروع عصاره گیری کلید فشاری سمت چپ در حالت بیرون یعنی تهیه اسپرسو قرار داشته باشد.جهت تهیه اسپرسو با عطر و خامه عالی به دو عامل ۱-درجه آسیاب قهوه (ریزی و زبری) و ۲-میزان فشار هنگام تمپ کردن بستگی دارد که این میزان بسته به نوع و قدرت دستگاه متفاوت میباشد که بعد از مدتی کارکرد به صورت تجربی درجه آسیاب و میزان فشار برای دستگاه مورد نظر را یاد خواهید گرفت.

معجزه ای به نام قهوه

قهوه از جمله نوشیدنی‌هایی است که به خاطر داشتن کافئین، خستگی را بر طرف کرده و باعث ایجاد طراوت و شادی می‌شود. اسپرسو در واقع نوعی قهوه محسوب می‌شود که پس از عبور آب با فشار زیاد از میان دانه‌های قهوه (از طریق دستگاه اسپرسوساز) بدست خواهد آمد؛ برای دست یافتن به یک اسپرسو خوب، دستگاه اسپرسوساز باید قادر باشد که مقدار کمی آب نزدیک به نقطه جوش را با فشار حداقل ۹ بار از درون دانه های قهوه آسیاب شده عبور دهد. اسپرسوساز مباشی یکی از اسپرسوسازهای خانگی مناسب است که با توجه به طراحی زیبا و تنوع رنگ آن در میان رقبای هم رده‌ی خود می‌درخشد. از ظاهر این اسپرسوساز که بگذریم به یک موتور ۱۱۴۰ وات و فشار بخار ۱۵ بار می‌رسیم که نشان دهنده‌ی کیفیت مطلوب قهوه خروجی و فشار بخار این دستگاه است. از ویژگی‌های اسپرسوساز مباشی مدل ECM2013 می‌توان به بویلر ساخته شده از آلیاژ آلومینیوم و فیلترهای ساخته شده از استیل ضد زنگ و همچنین مجهز بودن به سیستم‌های ثبت اختراع شده عصاره گیری قهوه و محافظت جهت کنترل فشار و دما اشاره کرد.

ویژگی‌ها

از مزیت های مهم اسپرسوساز مباشی مدل ECM2013 می‌توان به امکان تنظیم فشار بخار خروجی و همچنین نشانگر درجه حرارت اشاره کرد که هر دوی این امکانات بسیار کاربردی هستند. فشار بخار این دستگاه در میان دیگر رقبای هم رده‌اش از قدرت بیشتری برخوردار است و قهوه خروجی آن به لطف موتور ۱۱۴۰ واتی، کیفیت بالایی دارد. صفحه‌ی گرم کن، نشانگر درجه حرارت، پیچ تنظیم فشار خروجی، موتور ۱۱۴۰ وات و فشار ۱۵ بار در کنار طراحی چشم نواز و رنگبندی متنوع از مزیت‌های این اسپرسوساز محسوب می‌شوند. یکی از قابلیت های دیگر اسپرسوساز مباشی، عدم برگشت آب به سینی چکه گیر آن است؛ چراکه معمولاً در دستگاه‌های خانگی و نیمه صنعتی پس از عصاره گیری قهوه، کمی آب از مخزن به سینی چکه گیر می‌ریزد که یک امر طبیعی است ولی با طراحی جدید سینی چکه گیر مباشی، دیگر این آب به سینی بر نمی‌گردد که باعث می شود تمیز کردن دستگاه بسیار سریع‌تر و راحت‌تر صورت بگیرد.

جنس بدنه‌ی این اسپرسوساز از پلاستیک فشرده ABS بوده و با کیفیت خوبی ساخته شده است؛ مخزن این دستگاه ۱.۵ لیتر حجم دارد و جهت مشاهده‌ی میزان آب داخل مخزن، از تلق شفاف استفاده شده است. از ویژگی‌های دیگر اسپرسوساز مدل ECM2013 مباشی می‌توان به سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت تمیز کاری آسان و نازل بخار با قابلیت چرخش جهت فوم گیری آسان اشاره کرد. همراه این دستگاه دو عدد فنجان قهوه خوری سرامیکی برند مباشی، دسته فیلتر هد گروپ، فیلتر تک و دو اسکوپ و پیمانه با تمپر ارائه می‌شوند.

جمع بندی

اسپرسوساز نیمه صنعتی – خانگی مباشی مدل ECM2013 شما را قادر می‌سازد که بصورت خیلی عالی و ساده، یک اسپرسوی بینظر تهیه کرده و از آن لذت ببرید. شاید جنس پلاستیکی بدنه شما را برای خرید این دستگاه کمی نگران کند، اما باید بگوییم که این بدنه بسیار محکم، قوی و بدون لرزش ساخته شده است، بنابراین کاملاً می‌توانید به آن اعتماد کنید. از این دستگاه که قابلیت تهیه‌ی نوشیدنی‌هایی نظیر اسپرسو، کافه لاته، موکا و کاپوچینو دارد، می‌توان جهت مصارف خانگی، اداری، کافی شاپ‌ها، دکه‌های کوچک، مسافرخانه‌ها و رستوران‌ها استفاده کرد.